Описание
Смесь кофейных зерен из Эфиопии и плоскогорий центральной Америки. Обладает высокими вкусовыми и ароматическими свойствами. Обжарка выше средней. Сильный аромат, напоминающий горькую карамель. Вкус с легкой горчинкой, открытый, легкий. Служит прекрасным дополнением к любому десерту.
Способ заваривания
8-10 гр свежемолотого кофе на 200 мл воды 90-92°С Настаивать 3-4 минуты (френч-пресс), довести до кипения на слабом огне (турка, гейзерная кофеварка), приготовить напиток в соответствии с инструкцией производителя (кофемашина, кофеварка капельного типа).