Зеленый чай
Зеленый чай изготавливают из листьев чая, которые подвергли минимальной ферментации. Поэтому зеленый чай сохраняет в себе всю свежесть и бодрящую терпкость чая...
Краткая история чая
Чай начал свое путешествие по миру из Китая, где его употребляли в повседневности, во время официальных церемоний и в религиозных практиках...
Пуэр. Когда старый чай лучше нового
Целый букет ароматов, сравнимых с запахами прелого сена. В некоторых сортах эти ноты уступают место более деликатным молочным нотам вкуса...
Улун - мягкость свежего чая
Это чай, который не прошел полной ферментации. В этом смысле он находится между мало ферментированным зеленым чаем и ферментированным черным...
Черный чай
Терпкость аромат и огромная гамма вкусов делают черный чай великолепным напитком. Кроме того, после чаепития остается приятное послевкусие...