Вред кофе: правда и мифы
Вокруг кофе сложилось много мифов, заставляющих принимать неверные решения о том, стоит ли его, в каком количестве и как это следует делать...
История кофе
Плоды кофейного дерева были знакомы древнейшим цивилизациям Ближнего Востока. По всей вероятности, родиной кофейного дерева является Эфиопия...
Производство кофе
Мало кто из ценителей кофе по-настоящему задумывается, какое мастерство требуется, чтобы из плодов кофейного дерева получить ароматные темные зерна, готовые к помолу...